Aleksandra in Jan sta me prosila za pomoč pri iskanju imena nove ljubljanske taquerie. Edino izhodišče je bilo, da bo na meniju balkansko-mehiški fusion food. Skladno s tem sem se polako lotil dela in rodil se je Taco Polako. Poleg imena restavracije sem zrolal še par imen avtentično nevatentičnih mehiških prigrizkov. Če ste kdaj jedli Taco Zvani Zajebani ali Viva La Nīva, ste v ustih imeli tudi košček mene. 😉
Ilustracija: Dejan Kralj / Dizajn: Aleksandra Prus